红脸、白脸哪个更能喝？

再过一个多月就过年啦~~~又到了“大口喝酒”的时光~~在酒桌上，你可能会经常听到这样的对白——

白脸

亲朋甲：我不能喝了，我的脸都发白了。

亲朋乙：胡说！喝到现在你都没上头，肯定是高手！

红脸

亲朋丙：我不能喝了，我的脸红得都跟猪肝一样了。

亲朋丁：胡说！喝酒脸红的人绝对能喝！

（我到底该变成什么颜色，你才相信我真的不能再喝了？？/(ㄒoㄒ)/~~）

先了解一下酒精在体内的代谢过程——身体对酒精的分解能力

我们平时常喝的酒（啤酒、红酒、白酒），它们的主要成分都是乙醇，其中只有10%会通过尿液和呼吸排出，剩下的90%会被胃和十二指肠吸收，进入血液，在身体游走，最终到达肝脏，乙醇会被代谢出体外。

如何代谢？这需要两种酶的帮助：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

（为了方便叙述，小巨取了个简单的名字，A醇先生，B醛小姐）

第一步，乙醇→乙醛

在A醇先生的作用下，乙醇会被代谢成毒性更强的乙醛；

第二步，乙醛→乙酸

然后，B醛小姐就开始大显身手，把乙醛代谢成无毒的乙酸。

第三步，乙酸代谢出体外

最后，乙酸一部分变成了能量、二氧化碳和水，剩下的就随着尿尿排出体外。

脸红更能喝？？——其实是一种身体缺陷

首先，脸红并不是酒精（乙醇）引起的，所以摄入酒精量的多少与脸红没有直接的联系。

引起脸红的真正原因是——脸部毛细血管扩张，而乙醛就是让毛细血管扩张的幕后黑手啦~

我们上面说了，乙醇（酒精）要转化成乙醛，要经过A醇先生，A醇先生效率越高，乙醇就越快转化成乙醛，但由于有一类人，体内缺乏B醛小姐，无法将乙醛有效地代谢为乙酸，导致体内乙醛堆积过多。乙醛浓度升高，导致毛细血管扩张，心跳加快，血压升高，从而出现

脸红现象。

不过大家别担心，虽然脸红的人体内缺乏B醛小姐，但是，靠着肝脏里的P（也是一种酶）也能慢慢将乙醛转化成乙酸，然后被代谢出去，所以一般1-2个小时后红色就会渐渐褪去。

脸白更能喝？——也是一种身体缺陷，而且缺陷得更厉害！

这种更糟啦~喝酒脸白的人，是因为人体内两种酶，即A醇先生和B醛小姐都比较缺乏，活性较低，无法将吸收的乙醇快速代谢掉。这一类人群只能依赖肝脏中效率很低的P来将酒精转化为乙酸代谢出去，乙醛（就是导致人脸红的东西）积累的速度非常慢，所以喝酒的人才会面不改色啊！

所以呢，喝酒脸白的人，往往开始喝的时候还好好的，喝着喝着就突然不行了，那是因为体内过多积聚的乙醇对神经系统产生了抑制作用而导致的醉酒状态。

如果非要分个高低，到底谁更能喝？

喝酒脸红的人酒精代谢要快一些，对酒精的吸收更好一些，相对来说更能喝。而喝酒脸白的人由于体內没有高活性的酶处理酒精，他们需要更多的时间调理身体。

有没有酒仙的存在呢？O(∩_∩)O~

体內既含有大量高活性的A醇先生又含有大量高活性B醛小姐的人，他们的酒精代谢十分快，酒精可以迅速变成乙酸排出体外。而判断此类人群，可以通过观察他们是否会大量排汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入代谢循环而发热，所以大量发热而出汗。

这样的人不多，大概10万分之一左右吧。不过不管红脸，白脸，或者喝酒厉不厉害，

酒这个东西还是不能多喝哦。毕竟伤身的事情不能多做。

小巨温馨提示：

一次大量饮酒可造成酒精中毒，急性胃出血，贲门撕裂呕血，甚至急性胰腺炎的发生。长期大量饮酒可损害肝脏，引起酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，肝硬化，甚至肝癌。

同时对大脑也有严重影响，导致韦尼克脑病，引发精神异常，行走困难，眼肌麻痹。长期饮酒者可形成酒精依赖，严重影响生活质量。对于饮酒的人群，长期饮酒，发生食管癌的风险明显增高。

对于饮酒爱好者，建议小量饮酒，以红酒为好，不空腹喝酒。

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