西藏人都知道三七，也都吃过三七炖鸡，但是除此之外，你还知道三七原来还有抗衰老的功效吗？他补血功能简直第一。《本草纲目》记载：止血散血定痛，金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。

三七粉的吃法不同，其功效也不一样；今天给大家介绍一下三七粉的吃法。

三七粉生打熟补

◆生吃：正常情况下每天3-5克，温水或者牛奶分两次送服，一次2到3克较为合适。外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。

◆主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

◆熟吃：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，直接用温开水冲服。或是将三七粉炒熟服用。早晚各一次效果更好。

炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七头，炖10分钟即可。

◆主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

服用时间：

?早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。

?晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

?空腹服用还是饭后服用：空腹服用是为了使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。

?胃不好的饭后服用：将三七粉安排在进餐后30分钟左右服药，以减少药物对胃肠道的刺激，有利于药物的吸收和利用。

不同目的吃法：

1美白祛斑

功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。

吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药材，长期服用没有任何的副作用。

在上面介绍三七粉的吃法的同时，三七粉还可以外敷，做成美白面膜使用：20克左右三七粉，加入适量蜂蜜或橄榄油，用温水调成糊状，直接敷于面部，15-30分钟后洗净。每周2次，能够达到更好的美白祛斑效果。

2预防和治疗高血脂等心血管病

功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。

3补血

功效：《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一，人参补气第一”记载，可见三七的补血功效已广为人知了。药膳（一周三次，效果更佳），这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。

三七做成药膳服用，虽然补血养生的效果非常好，但是要长期服用就比较麻烦，所以可以将三七加工成“熟三七粉”，然后每天服用5克左右即可。

吃法：

1、将三七洗净、晒干后，用植物油炸至微黄，沥干油分，用中药打粉机打成粉状即可。（油炸熟后的三七粉保质期不是很长，所以每次加工的不要太多，用完后在加工）。

2、如果不方便加工熟三七粉，但又要达到补血的效果，三七粉最简单的吃法就是：三七粉用开水冲泡，直接饮用就可以了，虽然补血效果较为差一点，但长期服用最为方便。

4活血化淤

功效：能有效活血化淤。

吃法：三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

三七的其它服用方法：

1三七茶

用三七薄片或三七根适量(切碎)泡开水当茶饮，亦可适当加少量冰糖调味。可用于补虚时，也可用于心脑血管慢性疾病。三七根价钱便宜，疗效亦佳。

2三七蜜

三七切片，泡入蜂蜜中，半月后食用。每次取适量冲开水服。用于补虚，神经衰弱者。若兼大便秘结者更宜(因蜂蜜有润肠通便作用)。

3三七汽锅鸡或三七炖鸡

将三七5～10g用水泡软切片(头以上小个三七可不必切)，将鸡杀好、洗净、切块后，一齐放入汽锅中蒸3～4h，至鸡熟，药汁溶出。或将三七装入洗好的鸡腹内同煮至鸡烂熟。服鸡肉和汤。

吃三七8大有益功效功效：

1、补脾，养血，安神。

2、防治高血压、高血脂以及高血糖。

3、长期食用熟三七能有效改善贫血症状。

4、补五脏，疗虚损，提高体质。

5、喝酒、高脂肪饮食的人群，防治脂肪肝、酒精肝。

6、淡斑祛斑，活血美颜。

7、促进血液循环，保护心血管。

8、用脑过度，三七可缓解疲劳。

三七粉适宜人群

1、心脑血管疾病患者。

2、高血压、贫血人群。

3、各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

4、体质虚弱、免疫力低下人群。

5、妇女非经期及产后。

6、烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。

三七的食用禁忌

1、正常月经期不能用

女性来月经时候不能吃。因为三七有活血的功效，月经期间吃三七反而会增多经期出血量，或者延长经期。

2、孕妇不能用

怀孕期间不能吃。因为三七有活血祛瘀的作用，孕妇服用三七的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。

3、感冒时不能用

风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

4、12岁以下不能用

12岁以下小孩不宜吃。因为三七有提高免疫力的功效，而此时很多小孩的免疫系统还未完全形成，所以一般不建意让小孩服用三七。

5、请勿过量

一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。

三七粉功效多，但在市面上也很容易买到假的三七粉。那么如何鉴别三七粉，继续往下面看吧。

1、本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4～30微米；复粒由2～10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹、网纹及螺纹导管直径15～55微米。草酸钙簇晶少见，直径50～80微米。

2、取本品粉末2克，加甲醇15毫升，温浸30分钟（或冷浸振摇1小时），滤过。取滤液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，与硫酸1～2滴，显黄色，渐变为红色、紫色、青色、污绿色；另取滤液数滴，点于滤约上，干后，置紫外光灯（纳米）下观察，显淡蓝色荧光医学教育网`搜集整理，滴加硼酸饱和的丙酮溶液与10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光灯下观察，有强烈的黄绿色荧光。

3、取本品粉末0.5克，加水约5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5毫升，密塞，振摇约10分种，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，置蒸发皿中，蒸干，残渣加甲醇1毫升使溶解，作为供试品溶液。

另取人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rg1及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各1微升，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液，于℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫色外光灯（纳米）下检视，显相同的荧光斑点。

在日常养生中一定要正确的服用三七粉，多了解三七粉的食用方法，不要随便的服用哦。另外，只要正确认识三七粉，就很容易鉴别真假了。

北京哪家医院治白癜风费用少
南宁白癜风专科医院


转载请注明:http://www.povkm.com//mjccyy/15604.html