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现在是吃柿子的季节，

柿子润肺化痰，健脾益胃，

是这个季节的养生佳品。

中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归心、肺、大肠经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

适合食用人群

一、甲状腺

新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

二、便秘

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润肠通便，对于治疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

三、心脏血管硬化

柿子含有黄酮甙和单宁，可降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，还能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。

食用注意事项

一、注意事项

1、空腹不吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2、柿皮不吃

有的人觉得吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，但是连皮一起吃更容易形成胃柿石，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽。

二、同食禁忌

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

蟹

鱼

虾

柿子不能与红薯、菠菜同食。

三、其他禁忌

柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

糖尿病人勿食，柿子中因含10.8％的糖类，易被吸收，使血糖升高。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。　

配合使用陈氏手砭进行调理，可以发挥柿子的最大功效。注：以下手法各调理2分钟。

滚心经反射区

滚肺经反射区

滚大肠经反射区

·温馨提示：因个人体质、操作方法不同，效果可能存在差异。

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